Hazelnootpraliné
Zelfgemaakte hazelnootpraliné is echt een hemelse smaakmakers binnen de patisserie. De pasta wordt gemaakt door stukken nougatine (harde plakken gemaakt van noten en karamel) tot praliné te…
Kaneelspritsen
Van het maken van dit recept krijg je weliswaar vieze handen, maar dat is het meer dan waard! Spritsen zijn een van de weinige koekjes die gemaakt…
Franse appeltaart
Deze Franse appeltaart is niet alleen onweerstaanbaar lekker, hij is ook nog eens super geschikt als verrassing voor je valentijn! In Frankrijk wordt deze taart ”Bouquet de…
Goudse moppen
Dit is misschien wel het makkelijkste en lekkerste koekje dat ik ken; de Goudse mop. Als mijn koektrommel leeg is, vul ik hem vaak met deze koekjes….
Florentines
Persoonlijk vind ik dit een van de lekkerste Franse koekjes. De smaakcombinatie noten, karamel en chocolade doet het namelijk altijd goed. Het leuke aan dit recept is…
Amandelkrullen
Amandelkrullen! Dit heerlijke krokante koekje is niet alleen lekker bij de koffie, maar ook zeer geschikt als basis voor een snel en lekker dessert. Vul ze bijvoorbeeld…