Sinaasappel madeleines
Een goede madeleine-bakvorm is het aanschaffen meer dan waard. Je zult zien dat je ze vaker gaat bakken als je deze eenmaal hebt. Deze sinaasappel madeleines zijn…
Gebak & Taart
Hazelnoot Financiers met honing en vanille
De naam ''financier'' komt van de vorm waar deze cakejes meestal in gebakken worden (de vorm van kleine goudstaajes). Omdat ik zelf geen financiervorm heb, bakte ik…
OVER HANS
Het winnen van Heel Holland Bakt heeft ervoor gezorgd dat ik graag mijn kennis wil delen en mensen wil aanzetten tot bakken! Op deze website upload ik de lekkerste recepten en help ik je stap voor stap met alle basistechnieken. Check ook Hans Helpt voor nuttige baktips!