Rolcake met zomerfruit
Makkelijk, maar o zo lekker! Slagroom met frambozen is een van mijn favoriete smaakcombinaties. Fris en romig; de perfecte smaakcombinatie als je het mij vraagt! Dit recept…
Cinnamon rolls
Zoete en kleffe broodjes; daar kun je mij écht altijd voor wakker maken. Zo ook deze cinnamon Rolls. Eigenlijk kun je dit deeg het beste vergelijken met…
Fudge
Iedereen kent natuurlijk de bekende zakjes fudge uit de supermarkt, maar zelfgemaakt is het toch echt een stuk lekkerder! Ik kwam eigenlijk op het idee om fudge…
Kokoskransen
Super makkelijk, maar o zo lekker! Een lekkere kokoskrans is krokant van buiten en zacht/taai van binnen. Je bereikt dit door de kransen heel kort en heet…
Marshmallow strikken
Marshmallows is typisch een product dat écht veel lekkerder is als je deze zelf maakt! Geef ze een extra luxe draai door er het merg van een…
Kaaskoekjes
Deze kaaskoekjes zijn zeer geliefd bij ons thuis! Eenmaal gevuld, is de trommel ook zo weer leeg! Je kunt met dit recept overigens heel creatief zijn. Voeg…
Vanille parfait
Ijs maken zonder ijsmachine? Dat kan! In tegenstelling tot roomijs hoeft parfait niet in beweging te blijven tijdens het bevriezen. Lekker makkelijk dus! VOOR ONGEVEER 650 G…
Battenberg cake
Ooit een technische opdracht bij Heel Holland Bakt, tegenwoordig een veel gemaakte cake bij mij thuis! De basis van deze cake is een klassiek roomboter-cakebeslag, welke altijd…
ijskoffie
Als koffie-liefhebber ben ik natuurlijk ook gek op ijskoffie! Zeker op warme dagen ruil ik mijn flat white graag in voor de koude variant. Na het maken…
Citroen-meringue cupcakes
Normaal gesproken blijf ik liever weg van de cupcakes. Toch leek het mij leuk om een vrij standaard cakeje om te toveren in een fris taartje met…